| 马齿苋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 马齿苋饼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于做饭436分钟消耗的热量...150 | |||||
马齿苋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（250克）、中筋面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/7. 马齿苋洗净
2/7. 切碎（我没有去梗）
3/7. 加少许盐揉一下，加入一个鸡蛋（柴鸡蛋毕竟小，我加了两个），搅拌均匀
4/7. 加入面粉搅拌均匀，加入少许水，搅成糊状
5/7. 电饼铛预热，抹油，倒入做好的糊，摊平，盖盖，双面加热
6/7. 灯灭，变成这样，可以吃了（喜欢老一点的，可以翻过来再加热两分钟）
7/7. 酸，姜捣汁，加入醋，少许盐，生抽，花椒油，混成蘸料。开吃啦！
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清利肠热、止痢、止泄等功效；可与大蒜、猪肠、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与荠菜、生菜、百合搭配；与兔肉、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿苋饼热量1090 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠180 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾310 毫克