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海蛎饼

海蛎饼的热量和减肥功效

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海蛎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米粉741千卡348千卡0.4克2.5克
海蛎199千卡73千卡5.30克2.10克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量780海蛎饼热量/卡路里2015千卡
拉伸运动 热量2015千卡,相当于拉伸运动806分钟消耗的热量...150

海蛎饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米粉(1斤)、黄豆粉混合米浆(半斤)、海蛎(半斤)、猪肉(10小块)、蔬菜(半斤)、紫菜(1把)

1/4. 原料:米粉、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。炸熟后,酥脆香甜,沾着蒜泥酱醋,更是爽口宜人。

海蛎饼的做法图解2

2/4. 海蛎饼磨具

3/4. 把炸海蛎饼模具洗干净备用。
2、先米粉,黄豆粉,一点点盐加水混合为米浆备用,另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐,鸡精,五香粉,酱油,进行搅拌腌制备用。

海蛎饼的做法图解4

4/4. 然后烧热锅,倒入油,烧到七层热;把模具放进油锅烧热下(防止海蛎饼粘在模具上);取出舀一小勺米浆,平铺模具底部,并放上腌过蔬菜馅料及再加上海蛎,然后稍微压下、
4、然后再舀一点米浆盖住馅料后撒上花生米即可。
5、放入油锅,中小火油炸(油一定要冒过海蛎饼);炸一二分钟的时候,待一面鼓起了,海蛎饼自然就脱模了,然后翻面炸,至两面金黄就可捞起沥油,可以重复进行炸制海蛎饼。(做法3~做法5)_
6、海蛎饼油炸中要不时用笊篱翻动一下,防止粘锅焦了;海蛎饼炸至金黄色,即可捞起滤油,待稍凉即可享用。

食材功效信息

米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、明目、补血等功效;

海蛎的热量73千卡(每100克);具有潜阴补阳、促进新陈代谢、清热等功效;可与牛奶、猪肉、发菜搭配;与高粱米、玉米面 、啤酒相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效;可与决明子、猪肉、蜂蜜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海蛎饼热量2015 千卡
  • 脂肪35.68 克
  • 蛋白质26.11 克
  • 碳水化合物98.31 克
  • 157.7 毫克
  • 92 毫克
  • 6.6 毫克
  • 537 毫克

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