| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1164克 | 豆角焖面热量/卡路里2657千卡 | |||
 热量2657千卡，相当于背包旅行380分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、豆角（250克）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、面条（500克）、白糖（适量）、香葱（三根）、大蒜（适量）
1/5. 把豆角摘干净然后用水洗干净掰成小段
2/5. 把肉切成条方便上备用
3/5. 面条准备好，本人的是自己做的面条
4/5. 葱蒜全部准备好然后在油锅里倒入油（记住一定是热锅凉油）然后放入糖，等糖变至焦糖色放入肉和葱蒜翻炒，翻炒至变色放入豆角一起炒，等炒至七八分熟的时候加水正好没过豆角，然后放入面条，放的时候一定要松散着放，把火调制小火至水分没有了搅拌一下就可以出锅啦
5/5. 完成图，我放的老抽比较少所以颜色不是特深
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、清口、增进食欲等功效；可与大蒜、土豆、香菇搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量2657 千卡
- 脂肪33.23 克
- 蛋白质48.27 克
- 碳水化合物239.7 克
- 钠10145.5 毫克
- 钙268 毫克
- 铁11.97 毫克
- 钾1276 毫克