| 邻水凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 邻水凉面热量/卡路里93千卡 | |||

1/8. 首先要有面,是吧

2/8. 水开之后豆芽下锅。

3/8. 趁煮豆芽的时间调好佐料。

4/8. 捞起煮好的豆芽沥水,面下锅。

5/8. 我这个面是煮1分半,起锅放凉水里过过。

6/8. 面也稍微沥一下或者用风扇空调吹一下。

7/8. 一般装盘顺序是豆芽在底下,面在上面再依次淋上蒜水酱油调理和葱花。

8/8. 拌一下就可以吃咯
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与排骨、龙须菜、马齿苋搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、滋阴补阳等功效;可与膝圆牛肉、里脊牛肉、洋菇搭配;与苦苣、何首乌、米豆腐相克,同食可能会引起不适;