| 麻辣粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 738克 | 麻辣粉丝热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于练武术83分钟消耗的热量...790 | |||||
麻辣粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
各种海鲜丸（适量）、娃娃菜（适量）、青菜（适量）、粉丝（适量）、火锅底料（适量）、郫县豆瓣酱（一勺）、葱（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）
1/4. 拍个全家照
2/4. 热锅凉油，然后把胡椒放锅里来回炒，炒出香味把胡椒弄出来，放入葱姜爆香，然后倒入豆瓣酱和火锅底料翻炒，倒入水…最后放点白糖，中和下味道
3/4. 然后水开前放入海鲜丸，水开后放入粉丝（粉丝用凉水泡个几分钟）然后放入蔬菜
4/4. 最后放点盐和味精，调下味…就可以出锅了（喜欢麻的最后可以炸点麻椒油）
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、利湿消肿、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛肝菌、牛肉松、后腿牛肉搭配；与苦苣、内脂豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣粉丝热量1090 千卡
- 脂肪98.9 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物181.9 克
- 钠541.61 毫克
- 钙359 毫克
- 铁19.6 毫克
- 钾4073 毫克