| 酱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酱土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于烤面包56分钟消耗的热量...240 | |||||
酱土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、玉米油（适量）、豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/12. 将土豆去皮，洗净，切块。
2/12. 青椒切块。
3/12. 锅内放入底油，放入葱花爆香
4/12. 放入豆瓣酱翻炒。
5/12. 放入青椒炒至断生。
6/12. 放入土豆。
7/12. 放入老抽提色。
8/12. 放入五香粉。
9/12. 放入白糖。
10/12. 放入没过土豆的水，大火烧开，小火炖制土豆软烂。
11/12. 汤汁收得差不多时，放入味精。
12/12. 装盘洒上香菜即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、健脾利湿等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克