| 围山公社浏阳菜-茶油焖杂菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 蟹腿菇 | 克 | 61千卡 | 121千卡 | 8.80克 | 3.10克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 416克 | 围山公社浏阳菜-茶油焖杂菌热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于晾衣服148分钟消耗的热量...120 | |||||
围山公社浏阳菜-茶油焖杂菌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野山茶油（1汤匙）、白玉菇（50克）、蟹腿菇（50克）、茶树菇（50克）、香菇（50克）、杏鲍菇（1个）、葱花（2克）、盐（2/3茶匙）
1/5. 杏鲍菇洗净切成段，改刀切成片，再竖切成长条，茶树菇洗净去蒂，用手撕成半，香菇洗净切片，白玉菇和蟹腿菇洗净备用。
2/5. 锅中放入野山茶油，烧纸七成热。
3/5. 放入所有的菇类，大火翻炒3分钟。
4/5. 放入能没锅食材的清水，大火烧开后调至小火，慢慢煨煮至水收干。
5/5. 放入葱花和盐调味即可盛出。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、止咳化痰、通便排毒等功效；
蟹腿菇的热量121千卡（每100克）；具有抗癌、降低胆固醇等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、治疗高血压、健脾胃等功效；可与乌鸡、冬瓜、鸡肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、健胃保肝等功效；可与荸荠、鲤鱼、牛肉酱搭配；与西红柿、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 围山公社浏阳菜-茶油焖杂菌热量295 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克