| 韭菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于冰上掷石游戏388分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜猪肉饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
偏瘦前夹肉（200克）、韭菜（300克）、小麦面粉（400克）、盐，生抽，芝麻油（适量）、鸡蛋（一个）
1/5. 先把肉馅用生抽，盐，生姜泥调味，搅打上劲。然后和上韭菜碎，生鸡蛋，芝麻油拌匀。比例可以按照自己喜欢来。我觉得韭菜多肉少的好吃
2/5. 和面做饺子皮
3/5. 孩子吵着要柳叶型的饺子，所以皮子椭圆点，好包。
4/5. 喜欢啥样的，啥形状，自由发挥。饺子皮要薄，中间略厚一点点，防止包好的饺子馅大漏底。
5/5. 包好下锅，按国标通用方法煮食。吃不了的，第一时间冰箱低温冷冻。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、润肠通便等功效；可与北极虾、明虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、除热止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与香椿、玉米、牡蛎 搭配；与菠萝、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饺子热量1550 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.849999 克
- 碳水化合物77.87 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克