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土豆焖排骨

土豆焖排骨的热量和减肥功效

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土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1848千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1299土豆焖排骨热量/卡路里2309千卡
板球 热量2309千卡,相当于板球462分钟消耗的热量...300

土豆焖排骨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(700克)、土豆(2个)、胡萝卜(1小个)、蒜末(适量)、葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、胡椒(适量)、孜然粉(适量)
土豆焖排骨的做法图解1

1/9. 排骨加蚝油酱油盐五香粉孜然粉胡椒粉料酒一半的蒜末抓匀备用

土豆焖排骨的做法图解2

2/9. 蒜末 葱 姜切好备用

土豆焖排骨的做法图解3

3/9. 土豆切块 冷水下锅水开捞起土豆 土豆沥干水加入盐和孜然粉抓匀备用

土豆焖排骨的做法图解4

4/9. 萝卜切好备用

土豆焖排骨的做法图解5

5/9. 热油锅放入一半的姜和蒜 爆香加入排骨翻炒盖好锅盖焖一分钟 加入土豆

土豆焖排骨的做法图解6

6/9. 加入水和酱油 盖好锅盖焖一会

土豆焖排骨的做法图解7

7/9. 加入胡萝卜翻炒 胡萝卜熟后放入葱翻炒

土豆焖排骨的做法图解8

8/9. 出锅

土豆焖排骨的做法图解9

9/9. 上桌

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效;可与红薯、蘑菇、洋葱搭配;与鹌鹑、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、美容护肤等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效;可与西兰花、蜂蜜、草鱼搭配;与白萝卜、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、改善肝功能、降低胆固醇等功效;可与龙须菜、醋、五花肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与肥牛片、芦荟、双孢蘑菇搭配;与金丝小枣、素肚、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆焖排骨热量2309 千卡
  • 脂肪44.41 克
  • 蛋白质67.91 克
  • 碳水化合物248.74 克
  • 7147.7 毫克
  • 767 毫克
  • 38.32 毫克
  • 4963 毫克

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