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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量847宫保鸡丁热量/卡路里1309千卡
跳台滑雪 热量1309千卡,相当于跳台滑雪187分钟消耗的热量...420

宫保鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、黄瓜(适量)、花生米(适量)、干辣椒(适量)、小葱(适量)、姜丝(适量)

1/7. 鸡腿肉去骨切块,下开水煮出肉沫

2/7. 鸡肉捞出过凉水,切丁。

3/7. 黄瓜切丁,葱姜小辣椒切段

4/7. 油锅烧热,放入花生米,炸至表皮焦黄,捞出待用

5/7. 调料爆炒后倒入鸡丁,煸炒,放酱油、盐

6/7. 加入黄瓜,少许水,继续翻炒

7/7. 水烧干加入炸好的花生米,快炒几下出锅

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效;可与土豆、蜂蜜、绿豆芽搭配;与哈密瓜、芦柑、油菜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、滋养调气、润肺止咳等功效;可与枣、粳米、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、减肥、防感冒等功效;可与明虾、羊排、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、抗癌、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1309 千卡
  • 脂肪49.33 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物81.1 克
  • 102.3 毫克
  • 149 毫克
  • 14.1 毫克
  • 1962 毫克

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