| 榴莲彩虹千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 榴莲彩虹千层蛋糕热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于洗脚355分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲彩虹千层蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（50克）、鸡蛋（4个）、糖粉（淡奶油里）（50克）、牛奶（400克）、糖粉（班戟皮里）（60克）、食用色素（适量）、淡奶油（400克）、榴莲肉（3块）
1/20. 材料准备。
2/20. 鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。
3/20. 加入牛奶，搅拌均匀。
4/20. 筛入低粉搅拌均匀。
5/20. 加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。
6/20. 盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
7/20. 将面糊平均分成4份，分别加入食用色素。
8/20. 不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。
9/20. 层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。
10/20. 夹层馅料准备。
11/20. 榴莲肉用搅拌机打成泥。
12/20. 12淡奶油加糖粉打至9分发，加入榴莲泥拌匀。
13/20. 取一层皮。抹上榴莲奶油，再放一层皮。
14/20. 依次盖完所有的面皮，放冰箱冷藏4小时以上
15/20. 成品欣赏。
16/20. 成品欣赏。
17/20. 成品欣赏。
18/20. 成品欣赏。
19/20. 成品欣赏。
20/20. 成品欣赏。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与干贝、牡蛎 、茼蒿搭配；与雪莲果、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与菜花、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲彩虹千层蛋糕热量1419 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克