| 豆芽炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 豆芽炒韭菜热量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 豆芽洗干净沥水备用,韭菜洗净切段

2/5. 葱花洗净切碎

3/5. 锅烧热倒油,比平时多点点油,放入葱花,倒入豆芽

4/5. 豆芽炒软后放入韭菜,翻炒片刻就好

5/5. 豆芽韭菜就好了
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、祛黑痣、清热利湿等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、益肝健胃等功效;可与明虾、基围虾、绿豆芽搭配;与虾皮、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、清理胃水等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;