| 芦蒿炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 芦蒿炒肉丝热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于回力球87分钟消耗的热量...720 | |||||
芦蒿炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（200克）、芦蒿（300克）、腌肉丝：料酒（1小匙）、腌肉丝：白胡椒粉（1/2小匙）、腌肉丝：生抽（1小匙）、腌肉丝：盐（2克）、腌肉丝：淀粉（1小匙）、腌肉丝：油（1小匙）、盐（3克）、鸡精（1/4小匙）、白砂糖（1/2小匙）
1/10. 【准备食材】洗干净芦蒿，切成6cm长的段。腌肉丝：把所有调料按顺序加入，抓匀。腌制5分钟。
2/10. 大火热锅热油，无需太热，放入肉丝煸炒。
3/10. 炒至金黄即可盛出备用。我切的粗了，变肉条了。呵呵
4/10. 热油，放入芦蒿
5/10. 翻炒，放入一点点热水，放盐。
6/10. 放入肉丝，翻炒几下。再放入鸡精和白砂糖，翻炒7秒，出锅。
7/10. 出锅。
8/10. 装盘。
9/10. 很喜欢这个餐盘。
10/10. 一道美味。
食材功效信息
芦蒿具有增加食欲、美化肌肤、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 芦蒿炒肉丝热量1046 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物146.2 克
- 钠10089.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾177 毫克