| 糖醋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 110克 | 糖醋白菜热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于爬泳26分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
长白菜（半颗）、姜，蒜（适量（切碎））、白糖（1勺）、醋（2勺）
1/6. 白菜的梗和叶，分别在干锅中炒2分钟，去水分。
2/6. 锅中油烧至6成倒入姜末蒜末。
3/6. 倒入白菜梗，翻炒，再倒入白菜叶。
4/6. 快熟时，按糖1醋2的比例倒入酱汁。
5/6. 出锅前勾芡收汁。
6/6. 好吃的糖醋白菜出锅了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、促消化等功效；可与绿豆芽、姜、土豆搭配；与莼菜、胡萝卜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋白菜热量210 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克