| 茴香粉条鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1068克 | 茴香粉条鸡蛋包子热量/卡路里2707千卡 | |||
 热量2707千卡，相当于扫地902分钟消耗的热量...180 | |||||
茴香粉条鸡蛋包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母粉（5克）、小蘇打（一點點）、茴香（1斤）、鸡蛋（4颗）、粉条（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/9. 温水化开酵母粉等5分钟让酵母醒一下，在面粉里加入一点点小苏打，和面至面团光滑，盖上湿布或者盖子发酵半小时
2/9. 面团发两倍大时就可以了
3/9. 发面过程中，切茴香粉条葱
4/9. 炒鸡蛋
5/9. 加入适量盐、五香粉、香油、酱油拌匀即可
6/9. 面团充分活匀，分面剂子
7/9. 赶皮
8/9. 包好，上锅蒸15分钟即可
9/9. 熟啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、理气散寒、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、小米面、香椿搭配；与茶叶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、减肥、补虚乏等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、预防高血压等功效；可与兔肉、基围虾、北极虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香粉条鸡蛋包子热量2707 千卡
- 脂肪121.42 克
- 蛋白质87.54 克
- 碳水化合物292.69 克
- 钠16020.5 毫克
- 钙562 毫克
- 铁38.34 毫克
- 钾1824 毫克