| 豆角丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 323克 | 豆角丝炒肉热量/卡路里723千卡 | |||

1/7. 把葱姜蒜切成块,待用。

2/7. 把猪肉切成丝,放入碗中,在放入两勺淀粉和两勺酱油。

3/7. 豆角切丝,放入开水中烫一下。

4/7. 锅中放入少许油。

5/7. 待油温热后,放入葱末,猪肉丝一起翻炒,在放入蒜末。

6/7. 猪肉丝炒变色后,放入豆角丝,一起翻炒,依次放入咸盐,酱油,大约炒至3分钟即可出锅,快出锅时放入鸡精。

7/7. 猪肉豆角丝出锅喽!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、润肠胃等功效;可与扁豆、小白菜、藕搭配;与驴肉、菊花、雪梨相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、玉米面、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;