| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 363克 | 薯条热量/卡路里290千卡 | |||

1/3. 土豆条可以切大点 吃着过瘾,切好后用凉水先过下 把土豆里含的淀粉冲跑,开水煮一分钟后 沥干水分 放冰箱冷藏个半小时以上,也可以一次多切点,放冰箱里面备着,啥时候想吃,就可以直接拿出来炸了

2/3. 土豆冷冻后,就开始炸吧,能吃多少就炸多少,油热后分两次炸,当然到的油多可一次炸。用筷子尽量用火锅筷子 长点 方便不烫手,火候保持在中火 筷子随时剥着 炸的均匀些,如果喜欢脆点 就等薯条炸的稍微黄黄的时候 捞出来 再复炸一次,差不多三分钟 就炸的金黄了 就ok拉 捞出来 盛盘子里后 均匀撒一点点盐 千万别放多了 喔

3/3. Ok配上自己前天制作的番茄酱 完美
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、预防高血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;