| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 945克 | 香酥鸡翅热量/卡路里3274千卡 | |||
 热量3274千卡，相当于溜旱冰437分钟消耗的热量...450 | |||||
香酥鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4个）、面包糠（30克）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、番茄酱（适量）、鸡蛋（1个）、淀粉（30克）、菜籽油（适量）
1/12. 先将鸡翅煮去血水。
2/12. 在鸡翅正反两面轻轻划两下。
3/12. 加入料酒，生抽将鸡翅腌制隔夜。
4/12. 腌制好的鸡翅先裹上一层淀粉。
5/12. 然后在裹上一层蛋液。
6/12. 最后在裹上一层面包糠。
7/12. 手机wifi启动烘烤功能60分钟。在面包桶内倒入适量的菜籽油，大概5分钟后放入鸡翅。煎至两面金黄，中间翻面烘烤。
8/12. 烤的鸡翅装盘，挤上少量番茄酱就可以啦。
9/12. 香酥美味的鸡翅就做好啦
10/12. 香酥美味的鸡翅就做好啦
11/12. 香酥美味的鸡翅就做好啦
12/12. 香酥美味的鸡翅就做好啦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、大便秘结、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、清热生津、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡翅热量3274 千卡
- 脂肪127.32 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物195.87 克
- 钠39469.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾375 毫克