| 包菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 497克 | 包菜炒粉丝热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于爬楼梯137分钟消耗的热量...480 | |||||
包菜炒粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、粉丝（适量）、大蒜（1颗）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/10. 取适量的包菜，用水泡泡，然后洗净。
2/10. 把洗好的包菜切成小块，备用。
3/10. 备好适量的粉丝，我用的是山芋粉丝。
4/10. 锅里加入适量的水，水烧开以后，放入粉丝在锅里煮。
5/10. 粉丝煮熟以后，捞出来过冷水，一直要到粉丝完全冷下来才行。
6/10. 过完冷水的粉丝，用刀（剪刀）剪短一点，放在盘子里备用。
7/10. 锅里加入适量的油，油温起来之后，放入事先切好的蒜瓣。
8/10. 蒜炒出香味之后，放入事先切好的包菜，翻炒。
9/10. 包菜炒到八成熟的时候，加入事先准备好的粉丝继续炒。
10/10. 最后加入适量的盐，生抽，少许鸡精，就可以出锅了。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、解诸毒等功效；可与火腿、粳米、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜炒粉丝热量1096 千卡
- 脂肪105.71 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物168.91 克
- 钠10088.1 毫克
- 钙178 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾454 毫克