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烤鲫鱼

烤鲫鱼的热量和减肥功效

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烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒57千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
十三香7千卡348千卡1克8克
总量186烤鲫鱼热量/卡路里171千卡
看电影 热量171千卡,相当于看电影171分钟消耗的热量...60

烤鲫鱼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

小鲫鱼(450克)、料酒(50克)、姜(1小块)、大蒜(1颗)、葱(1根)、十三香(2克)、综合烤料(20克)、盐(2克)、食用油(少许)、孜然粉(适量)
烤鲫鱼的做法图解1

1/13. 鲫鱼剖腹洗净

烤鲫鱼的做法图解2

2/13. 葱切段,姜蒜切片

烤鲫鱼的做法图解3

3/13. 将料酒倒入鱼中,抓匀

烤鲫鱼的做法图解4

4/13. 加入综合烤料,十三香,盐,抓匀

烤鲫鱼的做法图解5

5/13. 加入葱姜蒜

烤鲫鱼的做法图解6

6/13. 拌匀,腌制15分钟左右

烤鲫鱼的做法图解7

7/13. 腌好后,在鱼身一面刷油

烤鲫鱼的做法图解8

8/13. 将刷油的一面向下,摆入烤盘

烤鲫鱼的做法图解9

9/13. 摆好后,继续在表面均匀地刷上一层油

烤鲫鱼的做法图解10

10/13. 撒上孜然粉,将料汁中的葱姜蒜放在鱼身上

烤鲫鱼的做法图解11

11/13. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤20-30分钟

烤鲫鱼的做法图解12

12/13. 熟透出炉

烤鲫鱼的做法图解13

13/13. 装盘撒葱花食用

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、马齿苋、粳米搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、减肥等功效;可与牛肝菌、牛上脑、白灵菇搭配;与千页豆腐、卤豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 烤鲫鱼热量171 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质8.8 克
  • 碳水化合物126.6 克
  • 329.9 毫克
  • 102 毫克
  • 3.2 毫克
  • 742.3 毫克

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