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自制番茄酱

自制番茄酱的热量和减肥功效

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自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
白醋0千卡6千卡0.1克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量439自制番茄酱热量/卡路里243千卡
滑雪机 热量243千卡,相当于滑雪机35分钟消耗的热量...420

自制番茄酱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

番茄(5个)、洋葱(半个)、意大利混合香草(5克)、白醋(3克)、黄油(10克)、番茄酱(适量)
自制番茄酱的做法图解1

1/9. 番茄剥皮切丁,洋葱切丁。热锅加黄油待融化

自制番茄酱的做法图解2

2/9. 加洋葱炒软,如果愿意,可以加点大蒜同炒

自制番茄酱的做法图解3

3/9. 洋葱炒软后,加入番茄同炒

自制番茄酱的做法图解4

4/9. 待洋葱和番茄熬软了,加入适量番茄酱,醋以及意大利香草,小火继续熬煮

自制番茄酱的做法图解5

5/9. 待汤汁浓稠后起锅,用料理棒打至细腻。如果喜欢有颗粒口感的,也可以不打

自制番茄酱的做法图解6

6/9. 装入无水无油的瓶中即可

自制番茄酱的做法图解7

7/9. 另起一锅,加入蒜和培根炒香

自制番茄酱的做法图解8

8/9. 炒培根时同时煮意面,捞起后过凉水。待培根炒至出油,倒入意面同炒

自制番茄酱的做法图解9

9/9. 起锅前加一勺刚做好的番茄酱,让每根面都裹上酱汁即可。(如果有芝士粉就完美了,可惜家里的吃光了)

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、增强免疫力、防癌等功效;可与鸡蛋、圆白菜、三文鱼搭配;与草鱼、南瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、祛痰利尿等功效;可与牛肉、猪骨、苹果搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、软化骨刺、促进消化等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制番茄酱热量243 千卡
  • 脂肪99.21 克
  • 蛋白质5.24 克
  • 碳水化合物38.49 克
  • 78360.3 毫克
  • 139 毫克
  • 5.01 毫克
  • 392 毫克

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