| 泰式芒汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 763克 | 泰式芒汁虾仁热量/卡路里547千卡 | |||

1/6. 先将虾仁 倒入适量料酒 盐 黑胡椒 搅拌一下放在一边

2/6. 准备 甜椒切块 一些青豆胡萝卜玉米粒

3/6. 芒果肉写下来放入搅拌机 加入牛奶或椰浆打成糊状备用 (我的芒果很甜 喜欢酸甜口味的我加了点柠檬汁)

4/6. 锅内倒入橄榄油 先放姜片炒一下 再依次放入辣椒 青豆 翻炒几下

5/6. 再加入虾仁,炒至变色后
倒入芒果浆

6/6. 继续小火翻炒,撒上盐 一点点味精 (翻炒的时候 芒果的香味会散发出来 很香噢)
随后大火稍微收下汁 即可出锅啦!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、防心肌梗死、促消化等功效;可与海马、圆白菜、豌豆搭配;与水芹菜、红枣、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、减肥、祛风湿等功效;可与鸡蛋、圆白菜、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、美化肌肤、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;