| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蒜薹 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 668克 | 拌面热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于种草117分钟消耗的热量...150 | |||||
拌面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（50克）、蒜薹（100克）、芹菜（100克）、西红柿（2个）、姜（5克）
1/2. 将所有食材切碎，然后热锅凉油放入姜沫，再放入牛肉沫翻炒，肉的颜色变了之后放入洋葱翻炒倒入生抽，喜欢甜味的也可以适量加一些白糖，之后放入蒜薹和芹菜翻炒，一定要大火！最后放入西红柿和盐，直到西红柿炒烂为主！
2/2. 来吃吧！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、增长肌肉等功效；可与姜、鸡腿菇、枸杞搭配；与韭菜、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、促进消化等功效；可与大蒜、火腿、松子搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、降脂、预防冠心病等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、祛湿等功效；可与山楂、香芋、羊排搭配；与牡蛎、菊花、醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗高血压、防癌等功效；可与鸡蛋、三文鱼、芥蓝搭配；与鱼肉、河蚌、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面热量293 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质33.87 克
- 碳水化合物30.14 克
- 钠154.1 毫克
- 钙137.7 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾1285 毫克