| 不用烤箱的甜点-咖啡慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 咖啡 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 340克 | 不用烤箱的甜点-咖啡慕斯热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡，相当于打桌球990分钟消耗的热量...150 | |||||
不用烤箱的甜点-咖啡慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、咖啡（60克）、淡炼乳（30克）、鱼胶片（2片）、酥性饼干（好大牛）（100克）、黄油（30克）
1/8. 饼干用擀面杖压碎
2/8. 推荐这个饼干，好吃又便宜，超爱。
3/8. 黄油放微波炉里融化
4/8. 鱼胶片放冷水中泡软。
5/8. 饼干碎和黄油搅拌一起，模具里盖一层保鲜膜，将饼干碎倒在模具底压实，放入冰箱冷藏30分钟
6/8. 淡奶油打至6、7分发，有淡淡的纹路即可
7/8. 咖啡，淡炼乳，泡软的鱼胶片混合，隔水加热，并不断搅拌至鱼胶片融化。
8/8. 刚刚加热的混合液倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏3-4小时，隔夜冷藏更好。拿出来就可以切开或者加装饰开吃啦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有振奋精神、恢复体力、大便秘结等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 不用烤箱的甜点-咖啡慕斯热量2474 千卡
- 脂肪211 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物17.8 克
- 钠311.3 毫克
- 钙169 毫克
- 铁43.8 毫克
- 钾265 毫克