| 爱心便当-牛排盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 636克 | 爱心便当-牛排盖饭热量/卡路里1315千卡 | |||

1/8. 蒸一锅米饭备用

2/8. 牛排锤松切十字花刀,单面浅浅的就行千万不要切断了,目的是提升用洋葱腌制时的效果,把洋葱均匀涂抹在牛排的两面,腌制30分钟~3小时

3/8. 腌制完成后抹去洋葱,用盐和胡椒给牛排调味,下锅煎至喜欢的熟度

4/8. 用煎牛排剩下的汁液炒洋葱至金黄

5/8. 撰写制作步骤

6/8. 撰写制作步骤

7/8. 撰写制作步骤

8/8. 撰写制作步骤
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效;与红糖、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、抗癌等功效;可与玉米、羊排、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血涌痰、清血、消肿解毒等功效;可与可乐、雪碧、绿茶搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、益脾胃、补脾等功效;可与紫米、白果、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;