| 8寸原味戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 8寸原味戚风热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于抽烟1296分钟消耗的热量...60 | |||||
8寸原味戚风的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 如图
2/23. 如图
3/23. 乳化是看不到油看不到奶的状态
4/23. 过筛！！！！
5/23. 不管你朝那边。尽量一直是一个方向
6/23. 后蛋法比较好用！！！不会起筋
7/23. 一定要干净！无水无油！！！最好用厨房纸擦一遍！真的不要偷懒！！！
8/23. 蛋黄糊是酱紫的。放心，不会起筋的！！大胆搅拌
9/23. 注意！砂糖！！！！不要用绵白糖！口感不一样的
10/23. 预热烤箱时，温度可以稍微高30度，开门时候会降低一些
11/23. 糖分3份，现在是头一份
12/23. 第二份
13/23. 第三份
14/23. 成功了！！！大概放所有糖后5分钟左右
15/23. 对！炒菜的样子，可以抄底之后剁两下。
16/23. 混合差不多就可以了。
17/23. 这一步一定要混合均匀才行
18/23. 为了减少 大气泡
19/23. 150度50分钟
20/23. 立马立马立马倒扣！！！最好是架空的！！！！
21/23. 下手 要轻，要快！
22/23. 很简单了！
23/23. 成功了！！！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与果汁、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、治疗高血压等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效；可与丝瓜、苋菜、肥牛搭配；与消炎片、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 8寸原味戚风热量1296 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克