| 胡辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 643克 | 胡辣汤热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于烫衣服330分钟消耗的热量...120 | |||||
胡辣汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、海带（适量）、金针菇（适量）、豆皮（适量）
1/1. 葱姜蒜爆香，放入牛肉炒出香味，放入各种菜品，酱油，生抽，盐，胡椒多一些，少许丁香，最后淀粉勾芡，撒上香菜出锅了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、益气血等功效；可与土豆、芋头、姜搭配；与韭菜、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、利尿消肿、降血糖等功效；可与豆腐、圆生菜、大白菜搭配；与猪血、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、解毒等功效；
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营养信息
- 胡辣汤热量660 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质55.27 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠830.9 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾971 毫克