| 鲍汁捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 火腿 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1238克 | 鲍汁捞饭热量/卡路里1695千卡 | |||

1/1. 1:鸡,火腿一起放在砂锅煲,要用小伙慢熬
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、提高免疫力、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、强壮身体、增强免疫力等功效;可与茼蒿、首乌、冬虫夏草搭配;与兔肉、基围虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;