| 东北飘香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 779克 | 东北飘香菜热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于爬泳50分钟消耗的热量...480 | |||||
东北飘香菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（2颗）、茄子（4根）、鸡蛋（3枚）、小葱（适量）、酱（适量）
1/9. 茄子土豆洗净
2/9. 土豆改刀成小块
3/9. 锅中放水，放入土豆
4/9. 土豆在下茄子在上，蒸20-25分钟，土豆块别太大了不易熟
5/9. 蒸好了，凉一小会，再拌
6/9. 葱，手撕小段，再撕成小片
7/9. 我用这个酱，个人很喜欢这个酱，也一直介绍给朋友家人，都说不错。没有的也可以用农家酱
8/9. 3枚蛋，加入适量的酱，看个人口味轻、重。
9/9. 在大器皿中拌好，转入盘中
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、益气等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、保护心血管、抑癌抗瘤等功效；可与明虾 、兔肉、北极虾搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与荠菜、牡蛎 、生菜搭配；与鹅、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、帮助消化、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北飘香菜热量404 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物25.82 克
- 钠160.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾843 毫克