| 火烧云热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 火烧云热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于哑铃406分钟消耗的热量...180 | |||||
火烧云的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、土司（一片）、白糖（3克）
1/6. 在土司上抹一些蛋黄酱或番茄酱等，没有也没关系
2/6. 打发蛋白（跟做戚风蛋糕一样，打到有小尖尖）
3/6. 将蛋白放到土司上，凹一凹造型（建议用刮刀竖几个大小不一的小尖，烤的时候会有点焦焦的比较好看）
4/6. 再在中间挖个洞，把蛋黄放进去，在蛋黄上撒一点黑胡椒
5/6. 放在烤箱中，180度烤到蛋白上稍微焦，大概十几分钟
6/6. 蛋白上色后将下火开到最大把土司烤脆，注意不要烤糊了哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与肥牛、基围虾、玉米搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火烧云热量1218 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物174.12 克
- 钠841.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾393 毫克