| 电饼铛-做烤蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 电饼铛-做烤蒜茄子热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于踢踏舞55分钟消耗的热量...288 | |||||
电饼铛-做烤蒜茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、红辣椒（1个）、绿辣椒（1个）、大蒜（根据口味加）
1/1. 首先把茄子切成片，十字刀切，容易入味！2.先上锅蒸十分钟，不加任何调料！先蒸一下，后期烤茄子很容易熟！3.把蒜切末，把红辣椒，绿辣椒全部切碎丁，把蒜末放进电饼铛或油锅先呛一下，呛出蒜香即可，再把辣椒丁放进去炒两下，捞出备用！4.把茄片放入电饼铛，两面全部刷油，把十字刀那面朝上，把先前呛好的蒜末，辣椒丁均匀铺在茄片上，喜欢吃蒜末就多放点，然后把烧烤酱刷在茄片上，再把烧烤料撒上，等到你觉得软硬口感都没问题，就可以出锅了！超级简单！又好吃！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效；可与苦瓜、菠菜、牛肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃、防感冒等功效；可与羊排、虾、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、改善肝功能等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-做烤蒜茄子热量263 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质7.37 克
- 碳水化合物39.41 克
- 钠34 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾844 毫克