| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 米醋 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 745克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于电工577分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、指天椒（200克）、米醋（100克）、白糖（100克）、蒜蓉（一小碗）
1/4. 放入清水，放姜酒煮开
2/4. 放入切好的鸡爪
3/4. 捞起过好热水的鸡爪，然后用清水冲洗一下，放入干净的盆子里
4/4. 加入备好的醋和糖，泡椒，蒜蓉拌匀放入玻璃罐密封好，放进冰箱冷藏两天就可以开吃了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有解毒、杀虫、散瘀等功效；可与姜、黄瓜、桑葚搭配；与胡萝卜、菜心、莼菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、预防感冒等功效；可与火腿、生菜、排骨搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1730 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物110.5 克
- 钠36684.5 毫克
- 钙633 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾733 毫克