| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 1532克 | 香辣虾热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于攀岩112分钟消耗的热量...660 | |||||
香辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、土豆（半个）、莲藕（半只）、芹菜（少许）、洋葱（一小个）、葱（适量）、豆瓣酱（适量）、老干妈（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 虾去头 开背 抽虾线 所有食材切条 辅料切丝
2/4. 除辅料外 所有食材过油
3/4. 抱歉忘拍照片 热锅热油 将辅料下锅爆香 然后加两三勺老干妈 一勺豆瓣酱 接着一次下入已过油的食材翻炒至均匀沾料
4/4. 因为食材过油后基本已熟 所以不需要翻炒很久 差不多沾料上色入味后就可以出锅了 因为老干妈和豆瓣酱都有咸味 加之我本来吃的清淡 所以全程没有加其他调料和盐 喜欢味重的朋友可以自行酌量添加
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、治疗高血压、促消化等功效；可与豆苗、香菜、藕搭配；与樱桃番茄、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、美容养颜等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、止血等功效；可与红螺、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、开胃等功效；可与牛里脊、北极虾 、核桃搭配；与兔肉、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、补钙等功效；可与火腿、五花肉、松子搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量1235 千卡
- 脂肪55.46 克
- 蛋白质40.64 克
- 碳水化合物70.73 克
- 钠885.7 毫克
- 钙213 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾1710 毫克