鲜肉小馄饨，宝宝爱吃的小馄饨的热量和减肥功效

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鲜肉小馄饨，宝宝爱吃的小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪腿肉	克	613千卡	245千卡	17.43克	18.87克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	461克	鲜肉小馄饨，宝宝爱吃的小馄饨热量/卡路里915千卡
热量915千卡，相当于改建房屋166分钟消耗的热量...330

鲜肉小馄饨，宝宝爱吃的小馄饨的做法共8个步骤

猪腿肉（250克）、干香菇（5个）、鸡蛋（2个）、小馄饨皮（3元）、香菜（2根）、紫菜（适量）、盐，料酒，蒸鱼豉油，生抽（适量）、生粉，麻油，糖（适量）

1/8. 买的是猪腿肉，自己回来剁的，多多边放料酒一起剁，香菇也剁碎，因为不喜欢吃饭生姜，所以生姜切丝。肉，香菇，生姜顺时针搅拌，放盐，蒸鱼豉油，生抽，少许糖，然后再放蛋清搅拌，可再适量放着生粉，也可不放（今天没买到基围虾，不然放点基围虾就完美啦）

2/8. 将剩下的蛋黄和蛋清搅拌做蛋皮

3/8. 第一次做蛋皮，感觉不是很漂亮，不过家里吃吃还是可以的

4/8. 肉馅腌制一会后开始包馄饨，今天包了两种，这是最简单的，只要一捏就可以了，这样的馄饨烧的时候皮多肉片，是个爱吃皮的

5/8. 这样的大耳朵馄饨就是肉馅比较多的

6/8. 紫菜，虾米和盐提前放碗里，等水烧开马上拿一勺出来放碗里，紫菜化开，喜欢的还能放一勺猪油，比较香，家里的正好吃完了。（因为是宝宝吃，所以我们家都不放味精的）

7/8. 水烧开放馄饨，大火烧开后关小火，看到馄饨浮出水面即可捞出

8/8. 放入蛋皮和香菜，滴两滴麻油，完工。自己吃的话可以来两滴辣油我不错啊

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、解热毒、止消渴等功效；可与魔芋、紫菜、冬笋搭配；与杏、明虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、化痰理气、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、油菜、胡萝卜搭配；与西红柿、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与菠菜、肥牛、荠菜搭配；与柿子、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、发汗透疹等功效；可与羊排、羊骨、虾搭配；与猪肝、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与猪肉、蜂蜜、圆白菜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；