| 糖醋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 糖醋豆腐热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于聚会191分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜豆腐（300克）、番茄酱（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、香葱（一颗）
1/4. 豆腐切成方块，然后锅入油，煎豆腐块，煎至金黄，捞出。
2/4. 番茄酱，味极鲜，醋，白糖放入小碗中调匀。
3/4. 另起锅入油，加豆腐+调好的调料翻炒。
4/4. 收汁出锅，加小香葱碎装饰。
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、养阴凉血、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、帮助消化、护肾等功效；可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配；与羊骨、四季豆、羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋豆腐热量286 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物135.08 克
- 钠75495.9 毫克
- 钙607 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾353 毫克