| 改良版越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 1290克 | 改良版越南春卷热量/卡路里1061千卡 | |||

1/5. 准备好所有自己想吃的食材

2/5. 用越南米纸包裹好,越南米纸只需用温水化软即可使用,非常方便。这一步我忘记拍照,不过非常简单,相信大家都可以。

3/5. 包裹时注意将颜色鲜艳食材放在底部,会非常漂亮

4/5. 我家没有鱼露,没有办法调制正宗的越南酱汁,所以用沙拉酱代替,非常方便

5/5. 成品
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、清热利水等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、虾米搭配;与泥鳅、辣椒、火龙果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、护肤、预防高血压等功效;可与蜂蜜、西兰花、三文鱼搭配;与青鱼、猪肝、河蚌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、利尿等功效;可与羊排、莴笋、绿豆芽搭配;与白酒、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降低胆固醇、美容养颜等功效;可与橙子、蛋黄、蜂蜜搭配;与大花蟹、大闸蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;