| 野菜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 野菜发糕热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于开飞机638分钟消耗的热量...120 | |||||
野菜发糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野菜（适量）、玉米粉（适量）、面粉（适量）
1/3. 酵母一克加很少的温水静置，苋菜切碎，放盐，放酵母水，撒上玉米面揉匀，会很粘手，撒面粉，揉成光滑菜面团，发酵到有蜂窝组织，拿出来排气，揉成原来大小，放在微波炉专用盒子里二次发酵到两倍大。保鲜膜封口放进微波炉，中火四分钟，好了。简单
2/3. 好了，二次发酵会让口感更好。用玉米豆写上女儿的名字，纯属好玩
3/3. 很细腻
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜发糕热量1276 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克