| 欧式脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 431克 | 欧式脆皮蛋糕热量/卡路里1602千卡 | |||
1/4. 1:鸡蛋与糖混合打法
2/4. 2:加入过筛面粉拌匀,大约30秒就好
3/4. 3:模具刷油撒面粉

4/4. 4:烤箱200度20分钟左右,底层脱模时刷少量油
趁热次更好次
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;