| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1007克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于吹长号393分钟消耗的热量...210 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、大葱（三根）、姜（五片）、八角（一颗）、葱花（适量）、食盐（适量）、味精（适量）
1/6. 首先将排骨洗净，加入水中直到水煮开为止
2/6. 再将排骨装置电饭煲内加入清水
3/6. 把姜切片，葱白切断，八角洗一下同加入锅中
4/6. 煮一个小时左右，加入切片的冬瓜再煮十五分钟左右
5/6. 加入盐和味精
6/6. 十五分钟后加入葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与洋葱、山楂、茄子搭配；与菱角、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、抗癌等功效；可与大闸蟹、芦笋、椰子搭配；与海螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抗菌、增强食欲等功效；可与海虾、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、促进胃肠蠕动、温阳散寒等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1375 千卡
- 脂肪27.16 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物108.35 克
- 钠111.4 毫克
- 钙301.3 毫克
- 铁31.12 毫克
- 钾1431 毫克