| 蒜香拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 561克 | 蒜香拌苦菊热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于冰上钓鱼129分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香拌苦菊的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苦菊（1棵）、芒果（1个）、西红柿（100克）、亚麻籽油（5克）、盐（适量）、蒜泥（适量）、黑胡椒粉（适量）、沙拉酱（适量）、淡奶油（适量）、桑葚果（适量）、苹果醋（适量）
1/11. 备齐主料
2/11. 备齐辅料
3/11. 苦菊摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复清洗两遍控净水分
4/11. 西红柿洗净切块，桑葚果在淡盐水中浸泡10分钟后反复清洗。芒果去皮切块
5/11. 大蒜去皮捣成蒜泥
6/11. 加入胡椒粉、沙拉酱、淡奶油、苹果醋、亚麻籽油调成汁
7/11. 取大点的盆，放入控净水分的苦菊
8/11. 加入切好的西红柿、芒果和桑葚
9/11. 倒入调味汁
10/11. 拌匀
11/11. 装盘。
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、清热解毒、通便排毒等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、杀菌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、护肤等功效；可与西兰花、鲫鱼、豆腐搭配；与河蟹、螃蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香拌苦菊热量258 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质4.32 克
- 碳水化合物27.68 克
- 钠37.6 毫克
- 钙86.7 毫克
- 铁9.96 毫克
- 钾548 毫克