| 芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 芙蓉蛋热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于美容1504分钟消耗的热量...60 | |||||
芙蓉蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、肉末（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、红辣椒（适量）
1/4. 想做多点量所以用了四个鸡蛋，鸡蛋打散加清水搅拌【这里比例大概是1:1】水多点会更滑，放入适量盐和两滴花生油，过滤泡泡，上锅蒸熟。
2/4. 肉末放入盐，酱油，耗油，些许淀粉搅拌均匀，然后加点水，倒在蛋羹上，再放上小辣椒和葱段蒸十分钟左右熟了即可。
3/4. 滑溜溜的很好吃~(′▽｀)ノ?
4/4. (ˊωˋ*)入口即化也很适合宝宝吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、百合、韭菜搭配；与茶叶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与苋菜、山楂、大白菜搭配；与鸭梨、红螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、养血通乳、滋润皮肤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 芙蓉蛋热量1504 千卡
- 脂肪154.6 克
- 蛋白质43.37 克
- 碳水化合物125.45 克
- 钠16833 毫克
- 钙410 毫克
- 铁16.06 毫克
- 钾818 毫克