| 蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 135克 | 蛋皮热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于午睡855分钟消耗的热量...48 | |||||
蛋皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、猪油（2小勺）、洋芋粉（5勺）
1/3. 打一个鸡蛋在碗里，加入5勺洋芋粉。搅拌均匀
2/3. 把油倒入锅中把鸡蛋放入锅中翻炒
3/3. 撒上葱花
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、干贝、茼蒿搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 蛋皮热量684 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物7.92 克
- 钠280.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾152 毫克