| 麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 麻薯热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于越野滑雪51分钟消耗的热量...840 | |||||
麻薯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麻薯粉（200克）、盐（2克）、黄油（55克）、鸡蛋（1个）、牛奶（100克）、黑芝麻（15克）
1/3. 黄油隔水溶化，黑芝麻用一个小小锅炒一下，我偷懒就直接把一小把黑芝麻放烧热的锅里晃晃放边上待用。
2/3. 混合所有的材料，很粘不要用手，用筷子搅拌均匀。
3/3. 烤箱预热，戴一次性手套捏10克左右的面团摆放烤盘上，烤盘铺油纸、锡纸或者油布，面团之间留适当空间。烤箱上下火180度，20至25分钟，15分钟后就要时刻留意麻薯的上色情况。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与肥牛、银鱼、小米面搭配；与红薯、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、美容养颜等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与乌鳢、红枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、益肝养发、治疗高血压等功效；可与山药、冰糖、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻薯热量708 千卡
- 脂肪156.81 克
- 蛋白质41.87 克
- 碳水化合物40.82 克
- 钠10259.8 毫克
- 钙1191 毫克
- 铁27.78 毫克
- 钾654 毫克