蔬菜鸡汁土豆泥的热量和减肥功效

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蔬菜鸡汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	791克	蔬菜鸡汁土豆泥热量/卡路里1927千卡
热量1927千卡，相当于钓鱼642分钟消耗的热量...180

蔬菜鸡汁土豆泥的做法共6个步骤

土豆（1只去皮约250克）、胡萝卜（50克）、玉米粒（1汤匙）、青豆（1汤匙）、黄油（10炒菜用克）、黄油（15拌土豆泥克）、芝士（1片）、马苏里拉芝士（20切碎克）、黑胡椒（适量）、太太乐鲜鸡汁（10毫升）、盐（少许）

1/6. 原料准备

2/6. 土豆切很薄的片，放在容器内加盖子，在高压锅内压制10-15分钟后取出。加入太太乐鲜鸡汁，黄油，芝士片，和黑胡椒，用压泥器压烂，最后用筷子把土豆泥搅匀

3/6. 在蒸土豆的时候，准备蔬菜：锅中倒入水，烧开后加入一勺尖盐和一点橄榄油，把胡萝卜丁，青豆和玉米一起焯烫一分钟。如果青豆有外表皮请除去。之后捞出控干水，锅中融化黄油，煸炒蔬菜至表面干爽，加入半小勺盐和适量黑胡椒粉调味盛出备用。

4/6. 用铲子把土豆泥表面压平，倒入炒好的蔬菜，撒上马苏里拉芝士碎，预热烤箱190度上下火中层烤制约5分钟芝士融化即可。如果把芝士烤上色也可以，但是表面的蔬菜可能会有点干。

5/6. 奶香浓郁，鸡汁鲜鲜，细腻顺滑～

6/6. 谢谢大家的观看！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、和胃等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；可与香菇、西兰花、西瓜搭配；与西红柿、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、抗衰老等功效；可与芥蓝、鸡蛋、豌豆搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；