| 香烤鸡翅-小吃系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 总量 | 702克 | 香烤鸡翅-小吃系列热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于冰上曲棍球179分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤鸡翅-小吃系列的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8-10个）、酱油（10毫升）、料酒（10毫升）、蚝油（5毫升）、孜然（5毫升）、白糖（5毫升）、辣椒粉（5毫升）、大蒜粉（2.5毫升）、黑胡椒粉（2.5毫升）
1/5. 鸡翅冷水下锅，直至水沸腾后，将鸡翅捞出冲一遍凉水
2/5. 两面都斜切两刀入味
3/5. 将所有调料混合均匀，将鸡翅腌制十分钟
4/5. 腌好后烤盘放上一层油纸，放上鸡翅，200度上下火中层烤25分钟，烤的途中可以将鸡翅翻个个继续烤
5/5. 装盘～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进消化等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气调中、理气开胃等功效；
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营养信息
- 香烤鸡翅-小吃系列热量1433 千卡
- 脂肪38.61 克
- 蛋白质53.75 克
- 碳水化合物312.98 克
- 钠7044.2 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁23.12 毫克
- 钾2940 毫克