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奶信玄布丁

奶信玄布丁的热量和减肥功效

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奶信玄布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油786千卡873千卡0.70克97克
白砂糖60千卡400千卡0克0克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
总量145奶信玄布丁热量/卡路里893千卡
哑铃 热量893千卡,相当于哑铃298分钟消耗的热量...180

奶信玄布丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛奶(30克)、淡奶油(90克)、白砂糖(15克)、吉利丁片(1片(5)克)
奶信玄布丁的做法图解1

1/8. 吉利丁片用冰水浸泡,
然后放冰箱冷藏。
必须冷藏浸泡啊!!!
这天气如果用凉开水放室温,
1分钟后都化得捞不起来,
不要问我是怎么知道的。

奶信玄布丁的做法图解2

2/8. 两个小小碗抹点油,
然后也放进冰箱冷藏。
这是为了之后方便脱模,
如果不打算脱模就直接吃的,省略这步。

奶信玄布丁的做法图解3

3/8. 牛奶和淡奶油倒锅里,
加白砂糖。
喜欢吃甜的自己再多加一勺。

奶信玄布丁的做法图解4

4/8. 小火煮,打蛋器划拉着搅拌几下,
不用走心的那种哈哈!
到边边上开始冒小泡泡感觉要开了,
就可以离火了。
不要煮的都结奶皮了,
冻起来会结块。

奶信玄布丁的做法图解5

5/8. 拿出吉利丁片挤干水分扔进去,
搅拌几下待它们都化了就混合好了。

奶信玄布丁的做法图解6

6/8. 稍微不烫了就倒进碗里,
有泡泡随它去,我不是处女座。
而且倒扣脱模就看不到了,不影响颜值!
千万不要太烫就倒进去啊,
不然油马上化了整一碗油奶也是蛮醉人的。

奶信玄布丁的做法图解7

7/8. 因为家里断网导致我闲得2小时就拿出来脱模了,
加了果酱和少女蜜桃,
妥妥的好吃!

奶信玄布丁的做法图解8

8/8. 还有一碗脱模淋了黑糖蜜,
加了点抹茶奶冻和芋圆丸子,
泥萌猜好不好吃哈哈哈!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与红糖、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 奶信玄布丁热量893 千卡
  • 脂肪100.3 克
  • 蛋白质93.11 克
  • 碳水化合物104.2 克
  • 305.6 毫克
  • 295 毫克
  • 1.63 毫克
  • 340 毫克

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