| 星巴克蔓越莓杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 289克 | 星巴克蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里1186千卡 | |||

1/9. 准备好所有的材料

2/9. 首先将蛋白蛋黄分离

3/9. 蛋黄加入50ml玉米油、80ml星巴克搅拌均匀,70g细砂糖分三次加入到蛋白中打发、至干性打发。

4/9. 将搅拌均匀的蛋黄液加入过筛好的低粉搅拌均匀

5/9. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄液中搅拌均匀、再将搅拌好的蛋黄液全部倒入蛋白霜中搅拌均匀、

6/9. 将蛋糕液装入纸杯八分满、170度25分钟左右就

7/9. 出锅喽、味道棒棒的、比海绵还软哦

8/9. 成品

9/9. 也可以把星巴克换成牛奶哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与肥牛、茼蒿、玉米搭配;与雪莲果、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗菌抑菌、和中益肺等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;