| 牛油果烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 牛油果烤三文鱼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于开车139分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油果烤三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼扒（1块）、牛油果（熟透）（1个）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）、酱油（适量）、蒜泥（适量）、柠檬汁（适量）、迷迭香（适量）、番茄（适量）、芒果粒（适量）
1/5. 将三文鱼去鳞、清洗干净后用厨房纸吸去多余的水分，然后用盐、黑胡椒、橄榄油、酱油、迷迭香腌制30分钟左右。
2/5. 牛油果压成泥，加入适量的蒜泥、盐、橄榄油、黑胡椒碎、酱油，混合均匀。芒果切粒，加入到牛油果中，拌匀备用。
3/5. 烤箱预热180度，烘烤13分钟。
4/5. 三文鱼扒烤好后取出，挤上柠檬汁。
5/5. 装盘后就可以吃咯。小番茄可以和三文鱼一起烘烤，也可以生吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、开胃、开胃醒脾等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果烤三文鱼热量416 千卡
- 脂肪115.82 克
- 蛋白质21.08 克
- 碳水化合物117.56 克
- 钠15864.6 毫克
- 钙1431 毫克
- 铁42.15 毫克
- 钾2119 毫克