| 紫色依恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 747克 | 紫色依恋热量/卡路里1459千卡 | |||

1/15. 紫薯入蒸锅蒸熟~约20分钟

2/15. 蒸熟的紫薯放入原汁机做成紫薯泥~约2分钟

3/15. 原汁机做出的紫薯泥放入容器

4/15. 紫薯泥中加入100g糯米粉

5/15. 用牛奶将紫薯泥糯米粉揉成紫薯面团~约5分钟

6/15. 取适量面团压成面饼放上适量红豆沙

7/15. 将放入红豆沙的面饼封口再次做成面饼,注意保证红豆沙尽可能在面饼内层中央

8/15. 利用模具完成爱心造型

9/15. 爱心造型完成~单个爱心造型约2分钟

10/15. 完成所有造型,剩余的边角料做成紫薯团,

11/15. 取适量白芝麻,撒在爱心

12/15. 放入空气炸锅,表面刷少许玉米油,设置温度160度~13分钟

13/15. 出锅,摆盘~紫色依恋 搭配百香果苹果梨汁~美丽的下午茶

14/15. love~爱的传递

15/15. 红豆沙夹心~爱的包容
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与莲子、芹菜、猪小排搭配;与鸡胸肉、大花蟹 、玉米相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、止虚汗等功效;可与百合、葡萄、红豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与空心菜、香椿、菜花相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、预防高血压、健胃等功效;可与鸡肉、南瓜、鲫鱼搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;