| 土豆丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 714克 | 土豆丝炒饭热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于汽车打蜡262分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆丝炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、米饭（一大碗）、葱花（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白醋（几滴）
1/6. 土豆切丝，泡在水中，滴入几滴白醋（可以减少土豆中淀粉）
2/6. 锅里倒入适量油，烧热
3/6. 土豆丝倒入烧热的油锅中，反复翻炒
4/6. 炒得差不多了，加入蚝油，盐
5/6. 土豆丝炒好后，倒入米饭，翻炒
6/6. 快炒好了加入适量盐，葱花，翻炒均匀，起锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、和中养胃等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 土豆丝炒饭热量1177 千卡
- 脂肪114.29 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物62.73 克
- 钠50235.7 毫克
- 钙280 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾426 毫克